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Servicio personalizado para que tu evento sea perfecto. Cumpleaños. Aniversario. Ascenso… O, simplemente porque sí. ¡Queremos celebrarlo todo contigo! Cuenta con el equipo de NOUBA para ayudarte a organizar tu próxima fiesta.

ENTRANTES PARA COMPARTIR

Flor de alcachofas a la sal de chiclana con aove.
Ensalada de rucula y canonigos templada con perdiz y frutos secos.
Croquetas cremosas de la casa surtidas.
Tomate de conil con ventresca de atun y vinagreta de albahaca.

SEGUNDOS A ELEGIR

Entrecott de vaca a la parrilla con patatas y pimientos de padrón.
Filete de atún a la plancha con salsa tártara.
Secreto de cerdo ibérico a la brasa con papas y chimichurri.
Lomo de lubina salvaje horneado con verduras naturales.
Chuletillas de lechazo segoviano con patatas y ensalada.

Postres de la casa.
Cerveza de barril. Agua y refrescos.
Vinos de rioja, rueda y ribera de duero. Cafe y copa de cava.

*Solo fines de semana o noches.

5 PASES DE COMIDA

Surtido de croquetas cremosas de la casa.
Gambas orly con ali-oli en su tinta.
Delicias de bacalao sobre camita de asadillo riojano.
Medianoche de jamón ibérico con salmorejo.
Tartar de salmón con aguacate y pan de gambas.
Tartaleta de ensaladilla rusa con atún y mayonesa de remolacha.

3 PASES DE BEBIDA

Postres de la casa, cerveza de barril. Agua y refrescos. Vinos de rioja, rueda y ribera de duero. Cafe y copa de cava.

*Solo fines de semana o noches